sep 23, 2018 | Anmeldelse, Whisky
En ‘small batch’ med succes Bookers er en small batch serie som Jim Beams barnebarn har ansvaret for, hans navn er Booker Noe. Den bliver selvfølgelig produceret på Jim Beam destilleriet som er i hjertet af Kentucky, USA. Selve introduktionen af...
sep 23, 2018 | Anmeldelse, Whisky
En Jim Beam Rye? Knob Creek staright rye er fra Jim Beam destilleret. Den er lagret på meget forkullet hvid amerikansk egetræsfade. Der står ingen alder på flasken, men før de må kalde det en ‘straight rye whiskey’ skal den have lagret i minimum 2...
sep 23, 2018 | Anmeldelse, Whisky
Mossburn – Uafhængige aftappere Mossburn ’Vintage Casks’ serien er en samling af nogle meget begrænsede flasker som der ikke er produceret mange af, jeg tror mange ikke kender til denne serie, men den kan fås fra deres No.1 til deres No.7. Denne jeg skal...
sep 19, 2018 | Anmeldelse, Whisky
Blå majs? Ja, du læste rigtigt Balcones er et yderst spændende destilleri. De er nemlig en af de meget få i USA som laver deres whiskeyer på blå majs. De kalder såvel ikke dette en Bourbon, men “Straight Corn”. Dvs. over 80% af denne whiskey består...
sep 15, 2018 | Anmeldelse, Whisky
En gammel udgået amerikaner Buffalo Trace siger selv de har det mest prisvindende destilleri i verden, og det forstår man godt med alle de herligheder de har. Buffalo Trace Destillery er idag ejet af Sazerac Company. En af dem er deres klassiske Buffalo Trace. Buffalo...
sep 14, 2018 | Anmeldelse, Whisky
Noah’s Mill Kentucky Bourbon Destillers er et familie ejet firma der startede i 1935. Deres whiskier lagrer normalt mellem 6 til 17 år. Idag arbejder der 14 personer på destilleriet, hvoraf 4 er fra den oprindelige Willett familie idag. Even Kulsveen er...
Seneste kommentarer