Om whiskyhuset
Whiskyhuset indeholder anmeldelser af både whiskyer, rom og bourbon. Du er mere end velkommen til at kontakte mig hvis hvis du har nogle spørgsmål på kontakt@whiskyhuset.net
Om WHISKYHUSET
WHISKYHUSET er skabt af ren lyst og passion. Mit mål med siden er at inspirere andre danskere, så de kan lære at elske whisky lige så højt, som jeg selv gør. Jeg håber, at I gennem mine anmeldelser kan finde inspiration til at danne jeres egne holdninger og drage nytte af de erfaringer, jeg gør mig undervejs.
I dag modtager jeg primært flasker til anmeldelse, som bliver sendt til mig uden beregning. Det er dog vigtigt for mig at understrege, at dette er et 100 % non-profit projekt – min ærlighed kan ikke købes, og passionen for den gode oplevelse kommer altid i første række.
Whiskyhuset.net er drevet af en rendyrket whiskyentusiast med en stor kærlighed til de gyldne dråber. Whisky er for mig en dyb fascination og i sandhed min store passion. Det primære mål med Whiskyhuset er at udbrede kendskabet til whisky herhjemme ved at levere informative artikler og personlige anmeldelser. Jeg stræber efter at guide både nybegyndere og erfarne entusiaster gennem mine egne smagsoplevelser og erfaringer.
Uafhængighed og ærlighed Whiskyhuset drives uden finansiel støtte. Sommetider modtager jeg flasker fra danske såvel som udenlandske destillerier og importører, men det er vigtigt for mig at understrege, at dette på ingen måde påvirker mine vurderinger. Jeg forbliver 100 procent objektiv og ærlig i mine bedømmelser, uanset om en flaske er modtaget som en smagsprøve eller ej.
Jeg brænder for at dele min viden og håber, at Whiskyhuset kan være en kilde til både information og inspiration for alle, der deler min passion. Jeg opfordrer jer til at udforske whiskyens verden sammen med mig og lade jer guide af mine anmeldelser og historier.
God læselyst. 😊🥃
Samarbejdspartnere
Min egen historie og erfaring
Mit navn er Mads Slot, og jeg har siden 2014 været dybt fascineret af whiskyens fantastiske verden. Jeg startede Whiskyhuset i 2018, da jeg fik en stor lyst til at blogge om min passion. Som menneske er jeg meget analytisk og detaljeorienteret, hvilket jeg håber skinner igennem i mine anmeldelser.
Jeg har efterhånden opbygget en solid samling af flasker derhjemme, og whisky er uden tvivl min største passion. Jeg deltager i alle de smagninger og messer, jeg kan komme i nærheden af, da jeg altid har en stor tørst efter mere viden om det emne, der interesserer mig allermest.
Min første flaske var en Balvenie DoubleWood, som i sig selv er en fremragende begynderwhisky. Siden da har jeg smagt utallige forskellige aftapninger, og heldigvis ser det ikke ud til, at whiskyproduktionen bliver mindre – tværtimod. Hvert år deltager jeg i Whiskymessen i Kolding og Dansk Whisky & Rom Festival i Frederiks. For mig er det årets to absolutte højdepunkter 😉
Det var min far, der i sin tid introducerede mig til denne verden. Han er selv meget interesseret i whisky, og vi følges altid ad, når vi skal på messe. Det er blevet en fast far-søn-tradition, som vi begge sætter stor pris på.
Maj, 2026: Fast samarbejde med LG Whisky
Jeg har indgået et fast samarbejde med den danske forhandler LG Whisky. Lars som ejer forretningen forhandler en bred vifte af specialaftapninger, med fokus på den uafhængige aftapper Little Brown Dog. De laver fantastiske aftapninger som jeg skal skrive mere af på bloggen. Jeg ser meget frem til vores samarbejde sammnen.
April, 2026: Fast samarbejde med LAGO Import A/S
Jeg har indgået et fast samarbejde med den store whiskyimportør LAGO Import. De importerer brands som Lochranza (Arran), GlenAllachie, Nc’Nean mm. Det er en fantastisk importør at have samarbejde med, og jeg ser meget frem til det.
Marts, 2026: Fast samarbejde med Branderiet
Jeg har indgået et fast samarbejde med det lille destilleri, Branderiet, som jeg i den grad glæder mig til at skrive meget mere om på siden!
2025: Officiel Fary Lochan smagsanmelder
Det her er en kæmpe milepæl for mig. Jeg har indgået et officielt samarbejde med det anerkendte danske whiskydestilleri Fary Lochan.
Som led i aftalen står jeg fremover for udarbejdelsen af de officielle smagsnoter, der følger deres aftapninger. Både på flaskernes etiketter og på destilleriets hjemmeside. Det er en betydelig anerkendelse og et højdepunkt i mit arbejde som jeg sætter enorm stor pris på.
2024: Smagsnoter til det danske destilleri Fary Lochan
Jeg har fået den ære at lave smagsnoter til Fary Lochan for to af deres aftapninger. Henholdsvis Sherry Symphony #1 og Peaty Perfection #1.
Det er en kæmpe anderkendelse for mig at lave smagsnoter til en kommende aftapning, og håber det vil ske for andre destillerier også en dag.
Nedenfor ses to screenshots af noterne fra de to aftapninger fra Fary Lochan’s hjemmeside.
2022: Whisky Magasinet
Jeg har været i femte udgave af Whisky Magasinet der udkommer i Danmark en gang årligt. I denne artikel anmelder jeg batch 04 fra Glenallachie, der de seneste fire år har kommet med special aftapninger til det danske marked.
