Når prisen kan afvige fra smagen

Denne whisky har jeg ejet før, og da jeg så, den kunne købes til sølle 299 kr. i Bilka, så var det her en whisky, der simpelthen blev nødt til at stå i mit skab endnu en gang.
Jeg husker den som meget behagelig og balanceret i både dybden og smagen.
Lige kort info om destilleriet: Det blev grundlagt i 1898 af John Duff. Det ligger i det nordlige Speyside, blot 2 kilometer fra Elgin.
Blot to år efter åbningen blev destilleriet tvunget til at lukke på grund af “Pattison-krakket”, der ødelagde mange destillerier i perioden. Dog overlevede de, da de producerede malt til Longmorn-destilleriet i 65 år.
I 1965 genåbnede de så og kom under ejerskabet af Glenlivet Distillers Ltd.
I 2004 overtog et uafhængigt konsortium, ledet af Billy Walker, destilleriet sammen med sydafrikanerne Geoff Bell og Wayne Keiswetter.
I 2016 solgte Walker gruppen til den amerikanske spiritusgigant Brown-Forman Corporation for £285 millioner, svarende til 2,5 milliarder danske kroner.
Dermed kom BenRiach, sammen med GlenDronach og Glenglassaugh, ind under Brown-Formans ejerskab.
Du kan læse mere om destilleriet i blogopslaget jeg har lavet her.

Siden 2017 har Rachel Barrie – også kendt som “First Lady of Scotch” været Master Blender. Hun har smagt over 150.000 fadprøver i løbet af sin karriere.
Whiskyen har været igennem tre forskellige fadtyper. Derfor navnet “Three Cask Matured”. De tre typer af fade er bourbon, sherry og portvinsfade.
Den er på 46% og er af naturlig farve.

Info om flasken:

• Antal flasker: Ikke angivet
• Destillat: 100% maltbyg.
• Fadtype: Sherry, bourbon og portvinsfade (Ruby port)
• Finish: Ingen
• Alder: 12 år.
• ABV: 46%.
• Pris: 300-450.- DKK

Smagning:

Duft: Duften er behagelig og frugtig. Solbær og brombær fylder i næsen, hvor man ikke fornemmer alkoholen meget. Den er egentlig simpel, med ganske få noter i næsen. Den har også en fin sød maltet note til slut.

Smag: Lige så behagelig den er i duften er den også i smagen. Fad, ristede nødder og lidt vanilje. Man får meget en olieret oplevelse i munden. Mild malt og en frugtkage er også at fornemme. Overall, er den rigtig behagelig.

Eftersmag: Mellem-lang eftersmag som runder ud i en blød sødme af skovbær, fad og let peber. Den har en rigtig fin afslutning, med alkoholen som gemmer sig i baggrunden, uden at være for fremtrædende grundet den store palette af smage.

Vurdering: Jeg tror rigtig mange nybegyndere inden for whisky vil kunne lide denne whisky. Den er nem, ligetil og ganske nem drikkelig. Den hviler ikke noget komplekst, men når vi nu er gået efteråret, og snart vinteren i møde, så er det her altså en god whisky at nyde om aftenen i lænestolen. Jeg syntes helt bestemt at whiskyen retfærdiggør prisen til de 300-500 kr.

Karakter: 84/100

Kategori: Rigtig god
Hvordan baserer jeg denne vurdering?
Læs mere her: Mit scoringssystem