Om whiskyhuset
Whiskyhuset indeholder anmeldelser af både whiskyer, rom og bourbon. Du er mere end velkommen til at kontakte mig hvis hvis du har nogle spørgsmål på kontakt@whiskyhuset.net
Om WHISKYHUSET
Whiskyhuset har jeg lavet af ren lyst. Mit mål med denne hjemmeside er at skabe inspiration til danskerne så de vil kunne elske whisky ligeså højt som jeg selv. Jeg håber i ud fra mine anmeldelser kan skabe jeres egne holdninger og lære af mine egne erfaringer.
Whiskyhuset.net er drevet af en ren whisky entusiast der har en stor kærlighed til de gyldne dråber. Whisky er meget fascinerende for mig og er i sandhed min store passion. Whiskyhusets primære mål er at udbrede kendskabet til whisky blandt danskerne ved at levere informative artikler og anmeldelser. Jeg stræber efter at give vejledning og vejlede både nybegyndere og erfarne whiskyentusiaster gennem mine anmeldelser.
Whiskyhuset drives uden finansiel støtte. Sommetider modtager Whiskyhuset gratis flasker fra danske såvel som udenlandske destillerier og importører. Det er vigtigt at understrege, at dette på ingen måde påvirker mine vurderinger af anmeldelserne. Jeg forbliver objektiv og ærlig i mine bedømmelser, uanset om produkterne er givet som prøver eller ej.
Alle mine anmeldelser er 100 procent ærlige.
Jeg brænder for at dele min viden og erfaring om whisky og håber, at Whiskyhuset kan være en kilde til information og inspiration for alle, der deler min passion. Jeg opfordrer jer alle til at udforske verdenen af whisky sammen med mig og lade jer guide af mine anmeldelser og historier.
God læselyst. 😊🥃
Min egen historie og erfaring
Jeg hedder Mads Slot, og har siden 2014 gået op i whisky og dens fantastiske verden. Jeg startede Whiskyhuset i 2018, da jeg fik den store lyst til at blogge om whisky. Jeg er meget analytisk og detaljeret som menneske. Det håber jeg også man kan fornemme i mine anmeldelser. Jeg har selv rigtig mange flasker derhjemme, og min helt store passion er inden for whisky. Jeg deltager i alle de smagninger og messer jeg kan komme til, da jeg må indrømme jeg altid har haft en stor lyst til at vide mere om det emne jeg interessere mig allermest for: Nemlig whisky.
Min første whisky jeg ejede var en Balvenie Doublewood, som jo i sig selv er en rigtig god begynderwhisky. Jeg har siden da smagt utallige mange forskellige whiskyer, og heldigvis står whiskyproduktionen ikke til at blive mindre, tværtimod. Jeg deltager hvert år i whiskymessen i Kolding og den danske whisky og rom festival i Frederiks, nord for herning.
Det for mig er de to vigtigste begivenheder om året. 😉
Min kære far er ham der introducerede mig til denne verden. Han er selv meget interesseret i whisky, og vi deltager altid sammen når vi er på whiskymesser. For mig er det en god far og søn tradition, som vi begge nyder rigtig godt af.
2025: Officiel Fary Lochan smagsanmelder
Det her er en kæmpe milepæl for mig. Jeg har indgået et officielt samarbejde med det anerkendte danske whiskydestilleri Fary Lochan.
Som led i aftalen står jeg fremover for udarbejdelsen af de officielle smagsnoter, der følger deres aftapninger. Både på flaskernes etiketter og på destilleriets hjemmeside. Det er en betydelig anerkendelse og et højdepunkt i mit arbejde som jeg sætter enorm stor pris på.
2024: Smagsnoter til det danske destilleri Fary Lochan
Jeg har fået den ære at lave smagsnoter til Fary Lochan for to af deres aftapninger. Henholdsvis Sherry Symphony #1 og Peaty Perfection #1.
Det er en kæmpe anderkendelse for mig at lave smagsnoter til en kommende aftapning, og håber det vil ske for andre destillerier også en dag.
Nedenfor ses to screenshots af noterne fra de to aftapninger fra Fary Lochan’s hjemmeside.
2022: Whisky Magasinet
Jeg har været i femte udgave af Whisky Magasinet der udkommer i Danmark en gang årligt. I denne artikel anmelder jeg batch 04 fra Glenallachie, der de seneste fire år har kommet med special aftapninger til det danske marked.
